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煮面应该冷水还是热水(煮面应该冷水还是热水好)

时间:2023-05-24 14:35:22    来源 : 互联网


(资料图片)

1、煮冷面是热水,这样面条才不会黏在一起。

2、具体步骤为:水烧开后下入面条。火不要大,中火即可。加热的同时用筷子不时搅拌,这样既能防止面条结团,还能随时掌握面条的火候。一般来说煮冷面在水开之前就可以关火了。

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